Adoçante: qual o melhor?

Tudo o que sempre quis saber sobre adoçantes respondido aqui 👇

Vamos falar de adoçantes mas antes de começar a falar das opções eu gostaria de te alertar que os 𝗮𝗱𝗼ç𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀 𝘀ã𝗼 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿𝗮𝗺 𝗰𝗿𝗶𝗮𝗱𝗼𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗾𝘂𝗲𝗺 𝗻ã𝗼 𝗽𝗼𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘀𝘂𝗺𝗶𝗿 𝗮çú𝗰𝗮𝗿, ou seja, para diabéticos e 𝗻ã𝗼 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗲𝗺𝗮𝗴𝗿𝗲𝗰𝗲𝗿.

Dito isto vamos diretos ao assunto:

No mercado os adoçantes dividem-se em 2 grupos:

- 𝗔𝗱𝗼ç𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗔𝗿𝘁𝗶𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗶𝘀, que são produzidos em laboratório - exemplos: aspartame, sacarina sódica, ciclamato de sódio, acessulfame-k e a sucralose.

Existem vários estudos que mostram que o uso contínuo desse grupo de adoçantes pode causar:

- demência, alterações no metabolismo e aumento no apetite (principalmente por doces).

- 𝗢 𝗼𝘂𝘁𝗿𝗼 𝗴𝗿𝘂𝗽𝗼 𝗱𝗲 𝗮𝗱𝗼ç𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀 é 𝗼 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹: que são aqueles provenientes da natureza: xilitol e stevia.

Vamos explorar mais um pouco:

O adoçante a base de stevia é 100% natural, ele é produzido a partir de uma planta que chama stevia rebaudiana. Adoça 300 x mais que açúcar.

O xilitol é produzido a partir das fibras de muitos vegetais, incluindo milho, framboesa, ameixa, entre outros e também pode ser extraído de alguns tipos de cogumelos. Ele adoça tanto quanto o açúcar, mas contém metade das calorias do açúcar.

𝗥𝗲𝘀𝘂𝗺𝗶𝗻𝗱𝗼, 𝗼 𝗾𝘂𝗲 é 𝗺𝗲𝗹𝗵𝗼𝗿?

Não adoçar! nem com açúcar, nem com adoçante.

Se tiver que optar por um adoçante opte por um natural mas use em pequenas quantidades!

A regra básica da alimentação saudável é comer o que vem da natureza, quanto mais natural, melhor. Essa regra é válida para os adoçantes também (e nenhum deles encontra diretamente na natureza 👍😉)!