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Sardinha assada com batatas cozidas e brócolos


Ingredientes

  • 600g de sardinha

  • 760g de batata

  • 240g de brócolos

  • 40ml de azeite


Modo de confeção:

Descasque, lave e corte a batata em rodelas.

Lave e corte os brócolos em ramos pequeninos.

Numa panela com água previamente aquecida e temperada com pouco sal coza a batata e os brócolos. Quando estiverem cozidos, coe e está pronto a servir.

Asse a sardinha no forno ou num grelhador.

Sirva num prato as batatas, os brócolos e a sardinha assada e tempere com um fio de azeite.








receita do projeto comer bem é mais barato (receitas a 1€) , Associação Portuguesa dos Nutricionistas e DECO

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