É muito mais simples do que parece, não acredita? Então veja!
WRAP DE FRANGO:
Ingredientes: - 50g de farinha de aveia (flocos de aveia triturados); - 1 ovo - água q.b. - sal q.b.
Modo de preparação: 1. Numa tigela adicione a farinha de aveia e o ovo, juntamente com a água (suficiente para deixar a massa numa textura de crepe). Misture bem os ingredientes.
2. Numa frigideira antiaderente, e com a ajuda de um guardanapo, unte com azeite o fundo da mesma. Disponha o preparado e cozinhe dos 2 lados. 3. Retire e recheie a gosto.
Sugestão: frango desfiado e aproveitado das sobras de outros pratos (Ex: frango grelhado/estudafo), legumes a gosto (Ex: cenoura, alface, tomate,...), e mostarda (opcional).
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