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Uma receita da Direção-Geral da Saúde para experimentar em casa: só precisa de broa, grelos/espinafres, sardinha em tomate, alho e sementes! Experimente! É uma excelente receita para fazer com as crianças.

Quis deixar aqui no meu site uma foto absolutamente incrível do manual "Vamos por a alimentação saudável ON em casa" da Direção-Geral da saúde, de como arrumar o seu frigorífico! Repare que os ovos não constam da fotografia porque não devem ser armazenados no frigorífico, mas sim num local seco, à temperatura ambiente!

Sempre que for às compras tenha em atenção o teor de açúcar dos produtos que consome! Seja o teor de açúcar, de gordura, ou de sal! Guarde esta foto da Direção - Geral da Saúde, do manual : "Vamos por a alimentação saudável ON em casa".

"Comecei a treinar e o peso aumentou 😭" - uma das queixas mais frequentes em consultas. Quais são as as causas mais prováveis para isto acontecer?😩 1 - Ao fazer exercício físico, o seu apetite aumenta e isso por si faz comer mais, acabando por comer mais calorias do que as calorias que gastou no treino ( Westerterp K., 2019).🥺 Isto não significa que deva deixar de treinar!!!! 2 - Algumas pessoas sobrestimam a quantidade de energia gasta no treino🚴 - pensam que gastam muito mais calorias do que aquelas que realmente gastam e não fazem a adequação na alimentação necessária para perderem peso 🔊(e gordura corporal). Lembre-se que por norma, um treino de musculação 💪 não fará aumentar tanto o apetite, comparativamente com um treino de natação🏊, por exemplo e ao fazer um treino de musculação estará a gastar mais energia depois do treino (taxa metabólica basal) por estar a aumentar a sua massa muscular 😎😁😉🏋️‍♂️. 3. Pode estar a fazer um pré e pós-treino de campeão mas um treino de menino🤭. Cuidado com a quantidade de açúcar e de energia consumido nestes pré e pós-treinos🤛. Foque-se em comer fruta 🍎, vegetais🥬, cereais integrais, carnes magras, leguminosas, azeite e foque-se no controlo das porções!!!

Ingredientes: 4 ovos 120g de cebola 120g de alho francês 40g de salsa 120g de cenoura 160g de arroz 120g de espinafres 40ml de azeite Modo de confeção: Omeleta de alho francês e cenoura: Descasque, lave e pique metade da cebola e a salsa. Descasque a cenoura em tiras bem fininhas. Lave e corte o alho francês em tiras. Coza o alho francês e a cenoura, e depois de cozidos escorra-os bem. Num tacho antiaderente coloque o ovo mexido, a cebola, a salsa, a cenoura, o alho francês e o azeite. Espere até ficar com uma consistência firme. Vire com uma espátula e deixe cozinhar um pouco. Arroz de espinafres: pique a restante cebola. Lave e corte os espinafres em pedaços. Coloque a cebola e um pouco de azeite numa panela. De seguida coloque água e quando ferver coloque o arroz e os espinafres e deixe cozer em lume brando, previamente temperado com pouco sal. Sirva num prato a omelete com o arroz de espinafres. receita do projeto comer bem é mais barato (receitas a 1€) , Associação Portuguesa dos Nutricionistas e DECO

Ingredientes: 160g de grão de bico em lata 120g de cenoura 80g de cebola 80g de couve-de-bruxelas congeladas 20ml de azeite Modo de confeção: Descasque, lave e corte em pedaços a cebola e a cenoura. Coloque todos estes ingredientes numa panela com água previamente aquecida e temperada com pouco sal e deixe cozer em lume brando, adicionando entretanto o grão de bico. Passe a sopa com a varinha mágica. Lave a couve-de-bruxelas e adicione-a à sopa passada para cozer. Depois de pronta, coloque o azeite e misture muito bem. receita do projeto comer bem é mais barato (receitas a 1€) , Associação Portuguesa dos Nutricionistas e DECO

Ingredientes: 520g de frango 80g de tomate 80g de cebola 40g de ervilhas em lata 120g de arroz 180g de couve branca 40ml de azeite Modo de confeção: Frango: Descasque, lave e pique a cebola. Descasque, lave e corte o tomate em cubinhos. Coloque numa panela metade da quantidade de cebola, o tomate, as ervilhas escorridas, um pouco de azeite e o frango, a que previamente retirou a pele, e deixe ferver. Sempre que necessário coloque água, até o frango estar cozido. Tempere a gosto. Arroz de couve branca: Descasque, lave e pique a restante cebola. Lave e corte a couve branca em tiras fininhas. Coloque numa panela a cebola, um pouco de azeite e deixe refogar um pouco. De seguida coloque água e quando ferver coloque o arroz e a couve branca, temperando com pouco sal, e deixe cozer em lume brando. receita do projeto comer bem é mais barato (receitas a 1€) , Associação Portuguesa dos Nutricionistas e DECO

Ingredientes: 160g de batata 120g de abóbora 120g de cenoura 120g de cebola 120g de brócolos 120g de alho francês 20ml de azeite Modo de confeção: Descasque, lave e corte em pedaços a abóbora, a batata, a cebola e a cenoura. Lave e corte em pedaços o alho francês. Coloque todos estes ingredientes numa panela com água previamente aquecida e temperada com sal moderado e deixe cozer em lume brando. Passe a sopa com a varinha mágica. Lave e corte os brócolos e adicione os brócolos à sopa passada para cozer. Depois de pronta, coloque o azeite e misture muito bem. receita do projeto comer bem é mais barato (receitas a 1€) , Associação Portuguesa dos Nutricionistas e DECO

Doses:4 Ingredientes: 400g de bife de porco 360g arroz 240g de tomate 120g de cebola 240g de couve penca 40ml de azeite Modo de confeção: Descasque, lave e pique a cebola. Descasque, lave e corte o tomate em cubinhos. Lave e corte a couve penca em tiras fininhas. Coloque numa panela a cebola, o tomate e um pouco de azeite e deixar refogar um pouco. De seguida coloque a água e quando ferver coloque o arroz e a couve penca e deixe cozer em lume brando. À parte grelhe o bife de porco temperado a gosto. Sirva num prato o bife de porco com o arroz de couve penca. receita do projeto comer bem é mais barato (receitas a 1€) , Associação Portuguesa dos Nutricionistas e DECO

Doses: 4 Ingredientes: 80 g de abóbora 100g de cenoura 100g de couve portuguesa 160g de alho francês 20ml de azeite Modo de confeção: Descasque, lave e corte em pedaços a abóbora e a cenoura. Lave e corte em pedaços o alho francês. Coloque todos estes ingredientes numa panela com água quente temperada com pouco sal e deixe cozer em lume brando. Passe a sopa com a varinha mágica. Lave e corte a couve portuguesa em tiras fininhas e junte-a à sopa para cozer. Depois de pronta, coloque o azeite e misture muito bem. receita do projeto comer bem é mais barato (receitas a 1€) , Associação Portuguesa dos Nutricionistas e DECO

Ingredientes 600g de sardinha 760g de batata 240g de brócolos 40ml de azeite Modo de confeção: Descasque, lave e corte a batata em rodelas. Lave e corte os brócolos em ramos pequeninos. Numa panela com água previamente aquecida e temperada com pouco sal coza a batata e os brócolos. Quando estiverem cozidos, coe e está pronto a servir. Asse a sardinha no forno ou num grelhador. Sirva num prato as batatas, os brócolos e a sardinha assada e tempere com um fio de azeite. receita do projeto comer bem é mais barato (receitas a 1€) , Associação Portuguesa dos Nutricionistas e DECO

Ingredientes: 100g de batata 100g de cenoura 100g de cebola 80g de courgette 20ml de azeite Modo de confeção: Descasque, lave e corte em pedaços a batata, a cenoura, a cebola e a courgette. Coloque todos estes ingredientes numa panela com água previamente aquecida e temperada com pouco sal e deixe cozer em lume brando. Passe a sopa com a varinha mágica. Depois de pronta, coloque o azeite e misture muito bem. receita do projeto comer bem é mais barato (receitas a 1€) , Associação Portuguesa dos Nutricionistas e DECO